Виноград Рошфор

Виноград Рошфор получен селекционером Е.Г. Павловским при скрещивании сортов Талисман и Кардинал со смесью пыльцы других подвидов.

Относится к очень ранним по срокам созревания от 95 до 105 дней.

Грозди крупные, умеренно плотные. Имеют коническую форму. Вес от 500 г до 4 кг.

Плодоносит крупными ягодами с плотной кожицей темно-красного цвета. Внутри есть 2-3 косточки, мякоть хрустящая, мясистая. Ягоды имеют округлую форму, размеры 21,5-20,5 мм при весе 8-12 г.

Вкус умеренно сладкий. Содержание сахара достигает 148 г/дм3 при кислотности 5-6 г/дм3. Во вкусовой гамме присутствуют выраженные мускатные оттенки.

Рошфор начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки. С одного куста собирают до 10 кг ягод за сезон.

Выдерживает заморозки до −23 градусов. В зимнее время нуждается в дополнительном укрытии.